Les projets menés par Cultures et Publics sont construits selon un modèle de Recherche-Action.
Des enquêtes sont menées en Belgique et dans d’autres pays auprès d’artistes issu.es de minorités ou manquant de visibilité (étape de recherche).
Ces enquêtes permettent ensuite de mettre en place des projets qui répondent aux besoins des répondant.es (étape d’action).
En 2022-2023, les enquêtes se sont concentrées sur des artistes femmes. Ces enquêtes ont débouché sur la naissance du projet Sorocity. Depuis janvier 2024, la structure s’oriente vers l’établissement d’un tiers-lieu conçu comme un espace artistique et social expérimental (EASE).